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Posts tagged with ‘La Réunion’

RÜCKBLICK UND AUSBLICK: DER SPAZIERGANG

Manchmal muss ich an Forest Gump denken, der einfach loslief: Lauf Forest! Lauf! – So geht es mir in diesen sonderbaren Momenten, die sich nicht erklären lassen, unregelmäßig verteilt über die Monate: And go! Ohne Ziel, ohne Plan. Bis zum Horizont und darüber hinaus. Grund genug, dieses Jahr einmal aus der „fußläufigen“ Perspektive zu betrachten. …

THUNFISCH PASTA FOR BEGINNERS

Bevor sich das Rauschen des Meeres (Indischer Ozean) aus meinem Kopf verflüchtigt oder durch ein anderes Meeresrauschen (Sylt) ersetzt wird, schreibe ich Romas drittes und letztes Rezept in diesem Monat: die Thunfisch Pasta. Die Zubereitung ist etwas für Anfänger oder für jene, die wenig Zeit haben, die der ungeduldige Hunger treibt. Man braucht nur wenige …

DAY TEN: ÎLE DE BOURBON – ÎLE DES ESCLAVES

Tag 10 auf der Insel ist definitiv der heißeste Tag. Ich sitze draußen im Schatten und schreibe, gebe mich dem Irrglauben hin, ich wäre Moskito-resitent, hätte eine besondere Blutmischung. Entweder mussten sie erst auf den Geschmack kommen, wie Roma meint, oder ich bin nur zu konzentriert, um die unzähligen Stiche zu bemerken, die mir Stunden …