Nun kommen endlich die ersten „Mind the Dates“ für Euren Sylter-Sommer-Kalender: die Events mit Sternekoche Johannes King. Mal finden sie bei ihm im Alten Bahnhof / Keitum statt, mal bei uns im Kapitänshaus in Kampen bzw. im Garten davor. Wir beide plaudern über Kulinarisches, über (Tisch-)Kultur, Kunst und dazugehörige Annekdoten.

Was wäre ein gutes Essen ohne Geschichte und Augen, die sich nicht sattsehen können. Wie sagte François de Rochefoucauld (1630 – 1680), bei dessen Ururur…Enkelin wir im letzten September auf der Hochzeit waren:

„Essen ist ein Bedürnis, genießen eine Kunst.“

Johannes und ich, wir mögen uns, brauchen keine zwei Minuten, um im Gespräch vertieft zu sein. Und daran lassen wir Euch teilhaben, wenn Ihr auf der Insel seid oder ansonsten mit Berichten später im meinem Blog.

Hier nun die Termine:

8. Juli 2024, 18 – 20 Uhr. Johannes King, Alter Bahnhof / Keitum. Genuss und Kultur rund um die Austern. Wenn das Wetter es zulässt, dann findet es draußen im Garten statt. Gemeinsamer Talk, er und ich, Austern und Getränke. Pro Person € 69,00. Anmeldung unter mail@johannesking.de

31. Juli 2024, 18 – 20 Uhr. Roma e Toska, Alte Dorfstrasse 2 / Kampen. Ein Abend mit Stefanie Busold, Sotheby’s, Johannes King und mir. Es geht um Luxus, um Kunst, Genießen, Weine, um materielle und immaterielle Werte … Wohin uns das Gespräch auch führen wird, auf jeden Fall gibt es dazu Austern, alkoholfreien Rosensecco und Riesling. Pro Person € 49,00. Anmeldung unter: info@romaetoska.de

14. August 2024, 18 – 20 Uhr. Johannes King, Gemüsegarten hinter dem Genussschop am Kreisel / Keitum. Wir sitzen beisammen in Johannes Gemüsegarten und unterhalten uns über die Kartoffel. Mein Mann sagte mir schon immer: mit der Kartoffel fängt die gute Küche an. Es geht um Sorten, um Vielfalt und was wahrer Luxus ist. Und ich füge eine Prise Kulturgeschichte dazu. Kartoffelsnacks und ein Gläschen Wein oder auch zwei. € 49,00. Anmeldung unter mail@johannesking.de

29. August 2024, 18 – 20 Uhr. Roma e Toska, Alte Dorfstrasse 2 / Kampen. Schon mal locker notieren. Wir überlegen noch. Aber gewiss wird es ein schöner Abend. Vielleicht sprechen wir erneut über die Austern, über die Kartoffeln, oder über Dalís Genießen mit Erinnerung und 100 Jahre kulinarischen Surrealismus. Ein Sommer-Ausklang. Voranmeldung unter: info@romaetoska.de

Cheers! Bon Appetit!

PS: Wie Ihr Euch denken könnt, gibt es nur begrenzt Plätze. Also schnell anmelden: mail@johannesking.de oder info@rometoska.de