EINE KLEINE GESCHICHTE DER AUSTERN
Johannes King und ich haben es versäumt, an unserem ersten Zwei-Sterne-Sommer Talk im Alten Bahnhof in Keitum Fotos von uns zu machen. Die Austern waren wichtiger, genauso wie die Gäste, der Champagner und Rosensecco, der blaue Himmel, das Sommerfeeling. Aber ich erinnere, dass man diese Schalentiere am besten um 7:00 Uhr morgens sammelt. Nicht, dass …