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DIE ZUTATEN ZUM „WINTERRISOTTO“

Was braucht man für ein gutes Essen? Ein paar Zutaten, Kerzen, einen schön gedeckten Tisch, Gäste, die nicht über Corona und das Wetter sprechen, und in diesem Falle Roma mit einem Diplom für die traditionelle französische Küche. Meine Rolle dabei: gut aussehen, Komplimente verteilen, hier und da einen klugen Kommentar abgeben und schwärmerisch genießen. Fotos …