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Während Sturmtief “Friederike” sich Deutschland näherte, feierten wir bei Manne Pahl in Kampen auf Sylt den Auftakt zum 19. Gourmet-Festival. Eine herrlich entspannte Atmosphäre mit den Organisatoren, den angereisten Sterneköchen Reto Lampart (Schweiz), Hubert Wallner (Österreichs Koch des Jahres 2018), Bastian Falkenroth, Steve Karlsch sowie das mehrfach ausgezeichnete Koch-Duo Sonja Baumann & Erik Scheffler. Dazwischen Bine …
Wenn alles ein wenig grau ist und un-inspirierend, wenn sich wieder dieses lästige Tretmühlen-Syndrom einschleicht … dann wird es Zeit für ein wenig Abwechslung. Klar, Weihnachten und Sylvester liegen es erst wenige Tage zurück, aber vielleicht ist das Loch gerade deswegen ein wenig größer und die lähmende Unlust auf den Alltag noch ein wenig stärker als sonst.
Heute Nacht hatte ich einen Traum, dass ich ein Kaufhaus besaß, in dem ich alle Menschen glücklich machen konnte: Männer und Frauen, die nicht mehr miteinander sprechen wollten, nahm ich bei der Hand und führte sie durch das Sortiment, bis sie sich wieder liebevoll anfassten. Frauen, die sich auf dem lange Weg durch die Karriere verloren …
Gestern gab es keinen Blog, sorry, musste mich erst einmal wieder in Hamburg installieren. An der Alster Eiseskälte, normal für den Winter, aber schon lange nicht mehr erlebt. Stylish im kurzen Rock mit High-Heels radelte ich halb um die Alster zum Empfang des Hamburger Abendblattes im Hotel Atlantic. Die Taxis stauten sich vor dem Eingang, …
Sie ist eine außergewöhnliche Frau, die schon den Massais die Zähne zog und darüber Afrika tief in ihr Herz schloss: Kathrin, Zahnärztin mit Traumpraxis in Harvestehude, glücklich frisch verheiratet und eine meiner ersten Kundinnen in der MILCHSTRASSE 11. Es ist für mich immer eine Freude, wenn die große, schöne, schlanke, intelligente Frau um die Ecke biegt und …
Oft haben wir ihn hier auf Sylt nicht gesehen – den blauen Himmel, der, wenn er denn mal blau ist, alles andere zum Strahlen bringt: die grün bemoosten Reetdächer, die Wiesen, die Heide und natürlich die Gesichter der Menschen. ‘Warum ist der Himmel blau?’, fragte Toska zu Weihnachten, und wir mussten erst einmal googeln:
Spätestens seit dem Frühherbst trage ich die Ornament-Brille. Überall sehe ich Arabesken, Rauten, Schnörkel. Die Farben sind Petrol, Ocker, Orange. Das kleine Taschenbuch “Haus der Weisheit” über die Hochkultur Bagdads vom 7. – 9. Jahrhundert, in der das Wissen der Welt ins Arabische übersetzt und wieder in die Welt hinaus getragen wurde, hat überall seine …
Der Sommer auf Sylt schien in 2017 endlos zu sein. Wann er begann? Ich weiß es nicht mehr so recht, vielleicht schon mit Himmelfahrt oder Pfingsten, auf jeden Fall mit dieser erfrischenden würzigen Sonne, dem Wind im Haar, das immer blonder und den Beinen, die immer brauner wurden. In der MILCHSTRASSE 11 erzählte der international …
Donnerstag, vier Tage vor Jahresende – Zeit für einen ersten Rückblick auf 2017, um es den anderen gleich zu tun, den Zeitschriften mit den Titelseiten von den Gewinnern und Verlieren, den TV-Sendungen mit den Hitlisten des Geschehens. Ein wenig müde bin ich, das Jahr steckt mir in den Knochen wie einem Läufer der Marathon.
Als wir gestern am Flughafen von Marrakech standen, wusste ich schon, dass ich heute erneut über das “Paradies” schreiben werde. “Paradeisos”, die Gartenanlage, wie es in der Antike und der islamischen Welt heißt. Ein Ort der Ruhe, ein Ort der Fülle, jenseits der Mauern.
